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| 注册中医师蔡梓铭表示，惊蛰天气中的湿度较高，容易令人精神疲倦、手脚沉重。（来源：香港商报副刊） |
养肝先顾脾胃
春季主生发之气，此时养肝有助增强免疫力，让身体在未来一整年维持在最佳状态。中医认为“脾胃为后天之本”，调养肝功能首先要脾胃强健，在食疗方面，春天应以健脾化湿为主，唐代医家孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”，春天应少吃酸性食物，蔡医师表示：“酸的食物有收敛作用，因此不适宜在这个生发的季节多食，而甘甜味的食物能补脾胃，有助于脾胃消化，因此可多吃一点。辛味的食物如姜、葱、蒜等，助热散寒，增加人体能量，可多食。脾虚湿重者饮食上宜少油腻、戒生冷，寒性的食物如冬瓜、绿豆、冰冷饮品等，有碍阳气蓬勃，要尽量少吃。”
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