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基因工程技术让你可以放心吃肉
http://www.CRNTT.com   2020-12-29 10:27:59


  中评社北京12月29日电/据中国经济网报道,由美国医疗公司Revivicor研发的基因编辑猪“GalSafe猪”12月14日获得美国食品与药物管理局(FDA)的批准,既可食用也可用来生产医疗产品。科学家通过基因工程手段,敲除了在猪细胞表面添加α-半乳糖(Alpha-gal)的蛋白酶,那些对肉类过敏的普通人群因此可以放心安全地食用这种基因编辑猪。

  此外,“GalSafe猪”还可以用来生产类似于肝素的药物,它的组织和器官还可能潜在地解决患者接受异种器官移植后的免疫排斥问题。

  “‘GalSafe猪’获准上市,标志着基因编辑动物首次实现食用和医疗双重用途。”中科院遗传与发育研究所生物学研究中心高级工程师姜韬在接受科技日报记者采访时表示。

  已有多种基因编辑动物获准上市

  首次批准一种基因改造过的动物既可用于食品,又可作为潜在的生物医学用途,这是科学创新的一个巨大里程碑。FDA目前确定,这种基因编辑猪的肉可以安全地供一般人群食用。

  这是FDA首次批准用于人类食物消费和潜在治疗用途的动物体内基因组改变,也是FDA继2015年批准基因编辑三文鱼后,再次批准一种基因编辑动物上市食用。

  美国等国家还批准过哪些基因编辑动物上市?姜韬指出,目前国外生物技术发达国家批准的基因编辑动物有几种。2009年FDA批准一种价值在千万美元的基因编辑山羊上市,但不是作为食用,而是作为生物反应器,用其乳腺生产一种预防血栓的蛋白质药物,并跟着乳汁分泌出来,以治疗人类遗传性抗凝血酶缺乏症。

  2014年,FDA批准了一种基因编辑兔子上市,用其可生产治疗遗传性血管水肿的药物。
 


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