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一杯“低标”奶，强壮中国人？

http://www.CRNTT.com   2011-06-21 08:52:10

中评社北京6月21日讯／上周，从一个牛奶行业内部的研讨会上传出一位业内人士的爆料，“我国现有的奶业标准全球最低，主要是因为被个 别大企业绑架”。据介绍，2010年4月，卫生部发布了“生乳”新的食品安全国家标准，新国标规定的蛋白含量从 1986年的2.95%，降到了2.8%，菌落总数则每毫升不超过50万下调至不超过200万，均为历史新低。对此搜狐评论今天登载文章指出，中国乳业是一个几乎整体沦陷的行业。要想改变我国奶业标准偏低的现状，只能是先从改变落后的国情开始。 一杯“低标”奶，强壮中国人？ 　　牛奶行业标准公然降低，此时再去呼吁政府加强监管，呼吁“企业家要有道德血液”，已经无济于事。普通人能做的，只能是用脚投票，拿出态度和勇气来，拒绝“低标”奶。 中国牛奶标准全球最低 　　三聚氰胺事件以来，中国奶业已经没有什么新闻可以令人震惊了。所以，这几天“中国奶业标准全球最低”的消息，不过是灰头土脸的面孔上再擦一把泥而已。 　　蛋白质减少、细菌增多 　　上周，从一个牛奶行业内部的研讨会上传出一位业内人士的爆料，“我国现有的奶业标准全球最低，主要是因为被个 别大企业绑架”。据介绍，2010年4月，卫生部发布了“生乳”新的食品安全国家标准，新国标规定的蛋白含量从 1986年的2.95%，降到了2.8%，菌落总数则每毫升不超过50万下调至不超过200万，均为历史新低。 　　国外的牛奶标准是多少 　　《生命时报》去年7月的报道：在新西兰，超市中随便一瓶全脂普通牛奶蛋白质含量每毫升3.2克，加钙牛奶的蛋白质含量5.8克，低脂牛奶的蛋白质含量 3.7克。美国和欧盟的牛奶菌落标准都是每毫升10万。国外有些奶牛专家甚至主张，牛奶菌落数超过每毫升1万，就应追查原因。

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