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三亚餐厅“海胆蒸蛋无海胆”消费纠纷:游客、餐厅、官方各有说法
http://www.CRNTT.com   2021-04-14 19:46:16


顾客李先生在网络上传的在三亚某餐厅用餐菜品,直指价格偏高。
  4月9日,游客李先生通过网贴反映:他们在海南三亚大东海旅游区一家餐厅用餐时,点的海胆蒸蛋没有海胆只有蒸蛋,且澳洲龙虾也怀疑被调包。在与店方理论过程中,有好心人告知其不要闹事,不然走不掉。李先生受惊后立即报警,后被警察送至酒店。

  4月11日,涉事餐厅经理告诉上游新闻记者,从海鲜池打捞海鲜、加工制作,到服务员上菜,该餐厅全程都有监控,不存在顾客所说的澳洲龙虾被调包一事。对于顾客质疑的“海胆蒸蛋没有海胆”,是因为当地海胆较瘦,与鸡蛋混蒸不易区分,值班经理多次与顾客协商解决问题,但顾客均不满意,幷将事情在网上闹大。

  4月11日,三亚官方发布信息称,经多部门联合调查,涉事餐厅使用秤具计量准确,产品销售加工过程公开透明(均有录像佐证),未发现有海鲜掉包、掺杂掺假等价格欺诈行为。

顾客:海胆蒸蛋无海胆,争论时受辱

  顾客李先生告诉上游新闻记者,4月9日晚上,他们一行人在三亚大东海旅游区某餐厅吃晚饭,因为朋友带了小孩,他点了澳洲龙虾、海胆蒸蛋等菜品。

  李先生品尝海胆蒸蛋时发现,只有鸡蛋的味道,一点海胆的味道都没有。李先生纳闷,没有胆黄的话,总得有点皮质吧,什么都没有,只有鸡蛋。李先生称,自己生活在浙江沿海区域,平时常吃海鲜,知道菜里到底有没有海胆。

  李先生认为,菜品中的海胆壳,明显是用过的。于是他叫来服务员。服务员告诉他:“我们这儿的海胆,就是这样子味道。”

  李先生的朋友提议,餐厅现场宰杀海胆做蒸蛋,看是否跟已上菜的海胆蒸蛋一个样。餐厅经理过来告诉李先生,杀一只可以,但这只你也要买单。

  李先生感觉经理很强势。他说,自己当过兵,性格比较急,于是报警和拨打12315。随后他找餐厅经理理论,幷表示自己是出来旅游的,不想影响心情,看着怎么处理解决就好。 


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