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苗栗蟹农陈云涌:大陆无私传授牵起两岸缘
http://www.CRNTT.com   2024-10-06 00:19:36


 
  陈云涌笑说,当初是因为妻子爱吃大闸蟹才会尝试在退休后当蟹农,没想到后来却养出兴趣来,也彻底改变了他的退休生活。今年他养殖的大闸蟹约有6000只,每只售价从新台币350元(3到3.9两)到1200元(7到7.9两)不等,他推荐大闸蟹用清蒸的烹调方式最鲜美,而所谓“九雌十雄”,黄历9月要先吃母蟹,10月再吃公蟹,便可到品尝到最鲜甜的大闸蟹滋味。


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