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老夜市新开业 “点亮”乌鲁木齐夏夜
http://www.CRNTT.com   2019-05-12 16:49:11


  中评社香港5月12日电/夜幕降临,霓虹灯点亮天空,五一星光夜市熙攘的人流涌动到深夜,乌鲁木齐成了“不夜城”。

  据新华社报道,乌鲁木齐闻名遐迩、建设最早规模最大的夜市——五一星光夜市,今年5月初全面升级,开门迎客。连日来,慕名而来的市民和国内外游客络绎不绝。

  “繁星”下的夜市,香气袭人,烧烤、砂锅、海鲜、寿司等特色美食应接不暇,摊主热情的叫卖声不绝于耳,排着长队的食客随处可见。

  市民马永红坐车赶来与老邻居热依汗约会,田螺、海鲜、羊肉串摆在桌前,边品美食边叙旧。“以前我们就住在夜市旁边,常常来逛。”马永红笑着说,听说夜市重新开张,老朋友相约一起来看看。“在露天夜市吃烧烤聊天,很放松。”热依汗说,新夜市比以前乾凈、规范,令她耳目一新。

  一位来自湖北武汉的游客在各摊位间寻找自己喜爱的美食。“在网上查到这个夜市,飞机刚落地就来了,比我想象的还热闹。”

  新的五一星光夜市,占地面积6000平方米,目前汇聚天南海北特色美食和文化创意百货摊位100多个。夜市位于乌鲁木齐德汇万达中心广场,临近旧址五一路,既解决了占道经营问题,又为长远发展提供了保障。

  五一星光夜市创办于1992年,因汇聚特色美食和百货成为乌鲁木齐市民夏季夜晚休闲纳凉、大快朵颐的首选之地。随着城市发展,老旧的五一星光夜市因占道经营、卫生状况和交通拥堵等原因关闭,升级改造后的夜市乾凈整洁,配套设施齐备。许多老夜市的摊主积极响应,
回来继续烹饪的“老味道”,把不少食客带入回忆。 


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