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| ”圆梦号“移动餐车。（中评社 蔡卓君摄） |
中评社南宁11月3日电（助理记者 蔡卓君）“真的是太赞了，这个香肠的口感很还原我在台湾那边吃到的口感！移动餐车的设计很有趣，没有想到在南宁还可以吃到这么正宗的台湾小吃。”台湾中国时报记者陈冠宇说道。
11月1日下午，2023年两岸媒体壮美广西行走进青秀山，探访“南宁圆梦号”销售平台，瞭解台青在广西追梦圆梦，助力乡村振兴的故事。
“很多台湾青年来到南宁发展，但是单凭他们自己的力量有时候很难寻找到合适的机会，于是我们想要帮助他们。”南宁市台湾同胞投资企业协会副会长赖俊宏告诉记者，他来南宁发展24年，期间一直得到南宁市政府的支持与帮助，他发现，近年来很多台商或台胞二代来到大陆发展，但是时常因为缺乏一定的指导而无法实现梦想，所以这才有了“圆梦号”的诞生。
青秀山是5A级景区，每年会接待许多来自各地的游客，而景区也很支持“圆梦号”的创建，不仅仅免除摊位租金，还将摊位设置到一个非常好的位置。赖俊宏说，“圆梦号”餐车在这里很受欢迎，许多顾客在吃到台湾味道后会在小红书等平台上推荐，有时候一些游客甚至需要排队很久才能买到。
平台每年营收可以达到100万左右，收入会分配给在餐车售卖货品的台商，每逢节假日在南宁的台商就会将制作好的台湾特色美食卤肉饭等交由餐车售卖。“圆梦号”销售平台为广大在邕台商、台青提供了展示、销售和试业的平台，不仅仅有售卖台湾奶茶、热狗、油饭的餐车，还有汇集了各大台青文化创意的豆果文创小铺。“我们很多顾客都是回头客，我对餐车上售卖的食品质量很有信心。”赖俊宏说道。
“这个鸡肉肠就是我们日常在台湾吃到的味道，可以说是百分比还原了，这样的高还原度配上低廉的价格，真的是非常不容易！”记者陈冠宇在品尝后说道。
两岸青年助力乡村振兴移动平台——“圆梦号”于2022年11月5日正式发车，为许多在邕台商台青提供了创业发展的绝佳平台，在邕台商只需要将想要售卖的台湾特色产品线上、线下放在餐车上售卖，就可以每年获得一笔可观的收入，这也陆续吸引着更多台企台胞的加入。据介绍，等到“圆梦号”体系更加完善、时机成熟后广西其他地方也会陆续推出“圆梦号”销售平台。
“种下一颗豆，结下万千果”是豆果文创的创建理念，豆果文创园是全国台企联常务副监事长陈辉鸿及夫人宋家瑶于2018年共同创立，作为邕台实践交流创新基地，为南宁台商、陆配提供了交流学习的场地，营造了“两岸一家亲，邕台亲上亲”的友好氛围。
自媒体“台湾小小在大连”陈咏钦告诉记者，他来这里之前没有想到南宁的台青台商这么多，他真正感受到了南宁是适合台商创业发展的地方，不论是汇集台湾美食的餐车还是豆果文创基地，都为在邕台商、台青提供了绝佳的孵化平台和交流机会。
2023年两岸媒体壮美广西行依托第十九届桂台经贸文化合作论坛，由广西台办联合中国新闻社广西分社共同举办，为期7天。来自海峡两岸暨香港的媒体及在大陆生活的台胞网络达人走进广西，通过媒体视角，生动鲜活地展示广西在推动边疆民族地区高质量发展上取得的丰硕成果，促进两岸交流合作，助推广西经济社会高质量发展。
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