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中评镜头:瞧瞧台北贵妇最爱的南门市场
http://www.CRNTT.com   2019-02-01 00:07:16


南门市场的亿长御坊菜色,就连郭台铭都特别指定。(中评社 郑羿菲摄)
  中评社台北2月1日电(记者 郑羿菲)1983年开张的台北南门市场汇聚南北年货而闻名,向来是贵妇最爱,从腊肠、肉乾、瓜子到大江南北年菜,包括上海菜、面食、糕点、腊味、川菜等都种类齐全。36年的时光里,不仅有许多老字号店铺在地扎根,也吸引许多大台北地区的民众,每逢年节都前往采买。

  由于大楼改建,南门市场即将在今年9至10月搬到临时中继市场,今年是最后一次在旧大楼卖年货,就连外国正妹也都前来凑热闹。

  南门市场是台北老字号市场,占地达2254坪,含地下1楼及1、2楼共3层,分为3大区域,包括1楼贩卖熟食菜肴、南北货及糕点为主、2楼供应百货及饮食等品项,而地下1楼则有生鲜蔬果、鱼、肉等。

  来南门市场采买年货的民众几乎都是冲着老店家的人气商品而来,知名店家有快车食品、金门肉铺、亿长御坊、逸湘斋、徐家点心坊等,在春节前夕,即便是上班日,也挤得水泄不通。尽管摊位小小,每个知名店家都聘请了多位员工帮客人介绍、打包、结帐。

  其中,曾连续4年获得台北市传统市场节“天下第一摊”殊荣的亿长御坊,营业已60余年,鸿海董事长郭台铭的订婚宴也指定亿长御坊的5道菜,整段莲藕加入冰糖熬煮8小时松软带黏的冰糖莲藕更是许多饕客的最爱。 


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