三是发挥多方力量推动社会共治。
《指引》鼓励餐饮行业协会等社会组织发挥自律作用,引导外卖商家遵守法律法规和行业规范,自觉开展反食品浪费活动。
支持消费者协会等社会组织,对网络餐饮平台和外卖商家防范外卖餐饮浪费情况进行社会监督,推动构建多方参与的防范外卖餐饮浪费共治格局。
四是加大反食品浪费宣传倡导。
《指引》鼓励网络餐饮平台、行业协会、餐饮品牌共同合作,宣传、普及防止食品浪费知识。
鼓励外卖商家将珍惜粮食、反对浪费纳入服务人员职业培训内容,在员工入职时、入职后定期进行反食品浪费培训,切实提升从业者反食品浪费意识。 |