中评社北京9月3日电／工业硫磺熏制枸杞，“浓烟滚滚”为何才察觉
来源：光明网 作者：秦川
近日，有媒体报导，记者在青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市发现，当地市场上的商户为了把品相不好的枸杞卖出去，动起了用焦亚硫酸钠增色的歪心思。无独有偶，记者在甘肃省靖远县调查也发现，一些商户为了提升枸杞的品质，选用工业硫磺熏制枸杞。
无论“亚钠枸杞”还是“硫磺枸杞”，都有害身体健康。硫磺有毒，且含有大量的砷，人一旦食用，很容易造成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能损害。用工业硫磺熏制的枸杞，被消费者食用，后果可想而知。
媒体曝光后，甘肃省靖远县食品安全委员会办公室发布通报称，当地已成立联合调查组，将彻查枸杞种植加工环节的相关问题，对于违规违法责任人将依法严惩。应该说，当地的反应和表态很是迅速。
但问题是，如果相关部门早预防、早发现、早处理，何至于此？
有一个细节，记者在一户村民的门口空地上，发现了收购枸杞的商户搭建起的塑料棚子。深夜，记者靠近塑料棚，掀开帘子，发现棚内地上已经完全被染成了黄色。仅仅挑开一个口，就瞬间吸入了大量刺激性气体，呼吸困难、泪流不止。开帘通风后，记者才进入棚子，发现了被熏制后的枸杞。此外，记者又在马路对面发现了一个浓烟滚滚、散发着刺鼻气味的熏制棚。
试问，这冲天的刺鼻气味，除了记者闻得到，当地的监管部门是不是早该察觉？
报导称，夜幕下多处可见的熏制棚，已经成了某村的一景，熏制收购上来的枸杞，似乎也成了枸杞丰收季各路商户的一种习惯。如此明目张胆，记者看得见，监管部门是不是早该看得见？
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