“中国茶叶出海的重要渠道”
香江国际集团董事长、中国茶文化国际交流协会会长杨孙西致辞时表示，“茶叶虽小，却能在一杯茶汤中展现出博大精深的文化内涵。茶可以成为连接全球文化的一个重要纽带，而香港在传播茶文化方面具有独特的优势，能够更好地将中国茶文化传播到世界各地，让更多国际友人瞭解和喜爱中国茶。同时，也可赋能茶产业，助力发展茶产业新质生产力。”
香港贸易发展局展览及数码业务总监林玉凤致辞时表示，“本次论坛的目的在于打造一个国际交流平台，让各地茶文化专家、学者、企业代表，还有茶艺师聚集一堂，分享彼此的经验和见解。贸发局也希望通过这个交流平台弘扬茶文化，推动茶文化产业的高质量和国际化发展。”
中国工程院院士、湖南师范大学校长、中国茶文化国际交流协会顾问刘仲华视频致辞时表示，“随着科技的发展，现代茶业也在不断进步和变革。从茶叶的生产管理到品牌的国际化推广，都需要创新思维和科技支持。因此，我们应该积极拥抱科技，用新技术来传承和创新传统茶文化，让更多的人能够更好地理解和欣赏茶。”
中国万天控股董事局副主席兼CEO钟学勇致辞时表示，“自神农尝百草时起，中国人饮茶已经有4000多年的历史，唐代的陆羽写茶经3000卷吹响了茶文化的号角。如今，中国茶叶贸易遍布全球160余个国家及地区，超过20亿人饮茶，而每年全球80%以上的茶叶都产自‘一带一路’。香港背靠祖国，连接世界，是茶叶‘一带一路’走出去战略的重要桥头堡。2023年，香港以2.2亿美元茶叶出口金额位列中国茶叶出口榜首，是中国茶叶出海的重要渠道。”
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