中评社北京1月24日电/据大公文汇全媒体报导,稻苗饮食专业学会会长徐汶纬今日(23日)表示,今年农历新年与过去两年相比有较大分别。去年正值第五波疫情爆发,政府实施严紧的防疫措施,但今年已大部分放宽,市道和人流畅旺,餐饮业界生意已回复至九成半。
徐汶纬说,当局早前放宽食肆每枱人数上限,形容业界已等候3年,感到十分高兴,接获很多团餐或每枱10人以上的预订。他认为在疫情之前,农历新年市民消费意欲来自出双粮,今年源自过去3年无外出消费,但本港经济仍然未恢复,市民收入受影响,人均消费仍然疲弱,每枱价钱维持大约4000至6000元。
被问到预计生意额何时可以百分百回复,徐汶纬说,取决于未来3个月淡季的市面人流和消费情况、出入境措施何时再放宽,以及经济恢复速度和市民收入等。 |