而东北平原，从几百年前的“闯关东”开始，逐渐成为中国重要的粮仓。但由于长期过度开发利用、气候变化等多种因素的影响，东北黑土地也出现了不同程度的退化问题，比如耕作层有机质含量的锐减、黑土层的“变薄”和“变硬”等。
为此，中国科学院联合相关省区共同发起“黑土粮仓”科技会战，用科技创新支撑黑土地永续利用。南土所作为国内的主要研究力量，有多名研究人员参与其中。
“对于中国人来说，‘吃饱’是最重要的事。”张甘霖介绍，19世纪时，德国化学家李比希提出了养分“归还学说”，认为任何一种作物都会消耗土壤肥力，因此必须施用肥料，使土壤肥力的消耗和养分的归还保持平衡。
“这一发现极大地促进了化肥工业的发展，大大增加了作物产量，从而促进了人类社会的繁荣。”张甘霖表示，现如今“吃好”成为大众更关心的问题，土壤则是这一切的基础。“东北大米之所以有口皆碑，离不开肥沃的黑土地。现在通过科技会战，我们也希望能为用好养好黑土地筑牢基础。”
瞭解为地球“护肤”的知识点
当下，粮食问题已是全球瞩目的热点。而保护好土壤，无疑是人类避免危机加深和走出困境的“基础的基础”。
张甘霖表示，目前土壤面临的最大威胁是土壤侵蚀，也就是水土流失，每5秒钟就有一个足球场面积大小的表层土壤被侵蚀。然而，生态环境的脆弱性在于，破坏很容易，恢复起来却相当难。
联合国粮农组织的研究显示，地球表面形成2～3厘米厚的土壤可能需要长达千年的时间。因此，土壤资源来之不易。与此同时，受到战乱、极端天气等影响，全球的粮食产量也面临很多不确定性，一些国家甚至限制了粮食出口。 |
