肉蛋奶供应充足
“全国生猪供应充足，价格已连续16周下跌。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说。
农业农村部对全国500个县集贸市场及采集点监测数据显示，今年3月份第4周，全国每公斤猪肉均价22.38元，环比下跌1.2%，同比下跌49.2%。
日前，中央和地方全面启动猪肉收储。3月22日，农业农村部召开部门协调会议，要求各地强化生猪全产业链信息监测和预警，积极引导金融机构加大信贷政策支持，稳定养殖用地和环保等长效性支持政策，精准实施生猪产能调控和冻猪肉收储调节，持续抓好非洲猪瘟常态化防控，促进生猪生产平稳健康发展，帮助养殖场户渡过难关。
在中央和多地采取有力措施下，猪肉价格跌幅可能趋缓，有望在低位窄幅震荡调整，继续下跌空间不大。
此外，鸡蛋市场供应充足。中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁表示，鸡蛋作为我国市场化程度最高的农产品，已能够基本自给。
由于前期全国产蛋鸡存栏量处于历史同期偏高水平，之后行业逐步调减产能。从补栏情况看，全国在产蛋鸡存栏将平稳增加，鸡蛋市场供应充足。
“我国奶源充足，可满足市场需求，不会出现供应问题。”农业农村部牛奶市场分析预警团队分析师祝文琪说。去年，我国进口乳制品总量为395万吨，比上年增加62万吨；国内牛奶产量3683万吨，比上年增长7.1%，均创历史新高。生鲜乳收购价格下降，一方面符合上半年价格走低的规律，另一方面在生产成本不断攀升的情况下，价格下降也体现了乳品库存较为充足。 |
