市场份额不到4%,急于摆脱“高端茶饮”
2021年7月,喜茶又完成了新一轮战略融资,融资金额达到了5亿美元。不过,融资后的喜茶并没有进行明显的扩张。
在喜茶年度报告《2021年灵感饮茶报告》中,喜茶对外披露的全球门店数量为800+家,其中GO店新增200+家,专攻下沉市场的喜小茶门店数并未对外公布。与喜茶在2020年新开304家达到了695家门店数相比,2021年门店数的增速或不到30%。
再看自上市以来一直跌跌不休的奈雪,公开数据显示,2021年奈雪净新增门店为326家,门店总数则达到了817家。
在NCBD(餐宝典)发布的《2020—2021中式新茶饮行业发展报告》中,近六成消费者最能接受10~15元的奶茶,能接受像喜茶这样单杯价格在20-30元间的消费者,仅占6.4%。
消费者对新茶饮价格的接受度,也在喜茶市场份额上有所显现。根据前瞻产业研究院数据,从销售额来看,2020年我国现制茶饮品牌市场份额中最高的为低端品牌蜜雪冰城,占比达11.52%,其次是中端品牌COCO占比为10.05%,高端品牌喜茶和奈雪的茶的市场份额较低,其中喜茶的市场份额仅为3.71%。
艾瑞咨询数据也显示,2021年我国新式茶饮中的单价高于20元的高端品牌,其市场份额仅为14.7%,有超过85%的市场份额,都由单价20元以下的中低端品牌占据。
如果想突破现有的市场份额以及人群,降价或许是喜茶势在必行的一步。 |