最近“0糖饮料”的赛场上格外热闹。继东鹏、康师傅等品牌纷纷上线“0糖”、“无糖”概念茶饮产品之后，元气森林乳茶“0糖”标识事件又被推上热搜。一时间网上对于“0糖”概念的质疑声甚嚣尘上——怎样才算真正的“0糖”？用甜味剂替代的饮料对健康真的更有益处吗？
市场增势迅猛 赛道日渐拥挤
“拥抱甜味，拒绝热量！”随着国民健康意识不断提高，低糖、少糖已经不能满足消费者对饮料的“苛求”了，“无糖”、“0糖”成为大势所趋。顺应这一趋势，越来越多的品牌正在积极拥抱变革。
经济日报-中国经济网记者查询电商平台，输入关键词“无糖零卡”、“饮料”后，出现了几十种风味口味不同的产品。除了可口可乐的零度可乐、雪碧Sprite柠檬味汽水、喜茶的无糖喜小茶气泡水、元气森林罐装气泡水之外，连露露的杏仁露也推出了无糖植物蛋白饮料。
进入2021年，“0糖”概念更加红火。据媒体报道，仅仅在近一周的时间内，“0糖饮料”赛道上就多了三位选手的身影：东鹏推出0糖特饮，用赤藓糖醇和麦芽糖醇替代糖，称“0糖无负担”；康师傅上线了黑色包装的无糖冰红茶，主打“无糖、零卡”；元气森林官方微博也发布了一款无糖茶饮新品。
据不完全统计，截至目前，包括元气森林、喜茶、伊利、康师傅、农夫山泉、统一、健力宝、东鹏、雀巢在内的多个品牌都推出了“0糖”或“无糖”产品。
对此，益普索（中国）咨询有限公司分析师王晶认为：“相较于无糖/减糖包装饮品的市场表现，我们有理由相信无糖/低糖包装食品未来具有巨大的增长空间。”王晶预计，未来2021-2022年，随着更多无糖碳酸/苏打饮料头部品牌的持续发力，传统饮料品牌在无糖上的加大投入，以及更多新品牌进入这一领域，同时随着消费者健康意识的加强，无糖饮料应该还会有很强的增长，130亿元的市场是个合理的预期。 |
