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| 特别金奖得奖机构代表与嘉宾合影。图源：大公报 |
中评社北京11月10日电／据大公报报导，潮州凤凰单丛茶作为中华茶文化的瑰宝，承载丰厚的中国茶文化内涵。为了在香港推广潮州凤凰单丛茶，由艺术香港、中国茶文化国际交流协会、潮州工夫茶文化研究会主办，香港潮属社团总会、香港潮州商会联合主办的“潮州凤凰单丛茶国际大赛”，昨日在湾仔举行颁奖礼，共评出特别金奖、金奖、银奖、铜奖、优秀奖共56个奖项，表彰一众茶厂和机构在推广潮州凤凰单丛茶作出的贡献。
颁奖礼现场嘉宾云集，以茶会友，气氛热烈，庆祝茶文化盛事。
总决赛评选分为两个部分，昨天上午在艺术香港空间进行评审委员会专家评审组评分，评审茶样以内质为主，兼顾外形。评审内容包括茶的香气、汤色、滋味和叶外形、香气、汤色、滋味和叶底。
下午继续举行评审，茶艺师到达比赛场地，最终由评审委员会专家评审组和名人老茶客组评审出最终的得奖结果。
颁发56奖 |
