其实，螺蛳粉只是出圈的“中国味”之一。近年来，各种中华美食陆续走出国门，逐渐被海外消费者所熟悉和喜爱。贵州老干妈、哈尔滨红肠、武汉鸭脖、稻香村糕点、卫龙辣条等均被大量装进各大跨境电商平台的“购物车”奔赴全球各地，慰藉着海外华人的“思乡胃”，满足着外国人的“好奇心”。
味道的背后是文化。中华美食给海内外食客带来的不仅仅是味觉上的品尝与享受，更是对浓厚中华文化的触碰与认知。中华美食不断走出国门、走向世界，彰显是的中国饮食文化的强大魅力以及中华文化日益提升的国际影响力。如今，“中国味”已经成为展现中华文化的重要窗口、沟通各国文化的桥梁纽带，在国际贸易和文化交融中发挥着重要作用。 |
