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转基因牛奶：人乳化，更健康？

http://www.CRNTT.com   2011-05-09 09:46:50

英国环境、食品和农村事务部大臣Caroline Spelman在欧盟带头破坏对克隆动物及其后代食品进行监管或者贴上标签的企图。   　　>>>美国：转基因动物食品可直接进入市场 　　美国食品与药物管理局关于克隆食品安全性的最终报告宣布，克隆牛、猪、山羊和它们的后代所产的肉和奶，与用传统方式养殖的同类动物相比没有额外的安全风险，可以安全食用，这类食品无须贴上特别标签便可以直接进入消费市场。在美国，人们几乎是没有选择地在喝着克隆牛后代奶，占到70%至80%。在美国的种公牛中，优质牛排名前10名的大多是克隆的种公牛。 　　>>>欧盟：转基因克隆奶品入市需获政府许可 　　发英国民众担忧。之后，欧盟委员会发言人在接受采访时指出，根据目前的研究成果，食用克隆动物产品对人体无害。根据欧盟目前的法令，克隆动物的肉和奶制品要投放市场，肯定事先取得欧盟食品安全局的特别许可。不过，对来自克隆动物后代的食品，则不需要任何特别的销售许可。去年11月，英国媒体再次传来消息称，来自英国政府的相关顾问已经确定，来自克隆牛和它们后代的肉类以及牛奶可以安全食用。 　　■ 结 语 　　在国家相关部门作出安全的审批后，这种转基因牛奶会上市销售，但在中国乳业已令民众丧失安全感的时代，或许人们很难再接受之。而且“人乳化”牛奶虽含有人乳蛋白，却无法100%达到天然人乳营养水平，只能达到70%-80%，要做到完全一样还需要长期研究。尽管转基因比普通牛奶更营养更容易吸收，在连普通牛奶安全性都难以保证的情境下谈“人乳化”，更需要多一些的谨慎研究和严格监管。 　　（来源：网易新闻《发现者》2011年5月6日）

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