中评社北京4月30日电／据大公报报道，港股收复两万点关口后，继续有力上移，消息传出中美就审计监管问题进行具体磋商，憧憬有望解决中概股退市风险，刺激科技指数急升一成，连带恒指进账813点至21089点收市。
大市气氛略见好转，惟本港经济仍然在疫情的漩涡中受压，零售业首当其冲。餐饮股大家乐（00341）昨日发出盈利预警，估计截至今年3月底财年，股东应占溢利只约2000万元，按照去年溢利录得3.59亿元计算，即今年急跌94%。溢利下跌主要受两个因素，包括店铺生意额和政府补贴。
大家乐集团旗下香港及内地业务和溢利，在首三个财季（2021年4月至12月）均有显着复苏并录得强劲增长，不过到第四财季（即今年1月至3月），受香港第五波疫情严重影响，堂食限制、门店间歇性的停业，均令集团在2月及3月录得重大销售损失。
内地店铺情况表现相若，大家乐在华南地区的快餐业务，亦因为3月深圳及珠海受疫情实施封城等措施影响。
另外，过去两年餐饮零售业可因应疫情获政府补助，大家乐前一年获政府有关疫情的宽免及资助接近6.4亿元，今年大幅减少八成至只有近1.3亿元，直接拖低溢利表现。
本港第五波疫情持续减弱，餐饮晚市堂食亦已恢复，在抗疫疲劳及新一轮的消费券效应，或为零售业带来喘息机会。不过要留意的是，即使没有疫情因素，食材价格、工资成本等上涨，亦将持续影响餐饮股的利润表现。
大家乐市盈率近20倍、股息率约3厘，论市盈率贵过仅12倍的大快活（00152），论股息率又少于有逾6厘的大快活。
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