针对此次降价，喜茶在回应中也提到，“需要明确的是，我们的主流产品价格带长期维持在19－29元之间，喜茶并非所谓高价茶饮，此次调价也是喜茶在自身主流价格带中的正常调整动作，喜茶将持续打磨和推出优质产品，让更多消费者品尝到更高品质的茶饮。”
可以看出，喜茶正努力摆脱其“高端茶饮”的身份。而在此次降价后，喜茶的单品也覆盖了从个位数到35元以上的所有价格段。
茶饮赛道加速内卷，咖啡或与茶饮也终有一战
2016年，可以称作新茶饮元年。新茶饮头部品牌喜茶、奈雪纷纷获得融资。此后，越来越多的玩家进入限制茶饮的赛道。随着2021年奈雪的茶成功在港交所敲钟上市，资本对新茶饮的热度更是来到新的高点。
据悉，2021年国内新式茶饮赛道共进行了32笔融资，披露总金额超过140亿元，成为了近十年融资金额最高的年份。其中，喜茶在2021年便进行了两轮融资，融资金额共计10亿美元，高瓴资本、红杉基金、黑蚁资本、腾讯投资等知名投资机构，均出现在了投资方名单中。
除了高端市场火热，中端市场诸如茶百道，在2021年宣布全国线下门店数量突破5000家，并传出了考虑进行5亿美元香港IPO的消息。此外，低端市场的蜜雪冰城如今门店以突破10000家，并于2021年初获得20亿人民币的投资，由高瓴资本和美团龙珠领投，融资后估值达200亿人民币。 |
