罗先生在福州市水果批发市场从事十几年的批发，他说与去年同期相比，草莓、苹果、椰青等不少水果的平均价格不同程度地上涨，部分商品的价格甚至翻了两三倍。
农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测显示，水果中，涨幅最大的要数富士苹果。自3月中旬起，环同比一直呈增长趋势，近两周来，同比涨幅甚至超过40%。此外，春节过后，香蕉价格也一直高于去年同期价格，西瓜价格近两个月来同比一直上涨。
多地公布的水果零售数据，也印证了老百姓的感觉。广东省商务厅发布信息显示，5月6日至12日，水果零售均价环比上涨0.2%。广西商务厅数据显示，5月6日至12日，水果类的零售价格为9.46元/公斤，价格环比上涨1.94%。重点监测的7种零售水果品种中，苹果、葡萄、梨、西瓜、荔枝零售价格上涨。
根据福建省发改委公布的数据，截至5月5日，全省苹果、梨、香蕉、西瓜等四种水果的价格均有明显上涨。当天，全省市场上的香蕉每斤均价为3.57元，较十天前上涨约1.4%，较去年同期上涨5.3%；西瓜的每日均价则为3.28元，较十天前上涨3.8%，较去年同期则大幅上涨近20%。据了解，众多涨价的水果中，产自北方的水果涨幅尤其明显，苹果即是典型。
供需不平衡
“水果的价格浮动比较正常，有时每天可能都不一样，但这其中的最主要取决于供需情况。”上述从事水果批发的罗先生说，水果价格上涨涉及物流、运输、种植、人工等方面上涨的原因。“每年5月前后都是水果的供应淡季，现在买到的非时令水果，是去年保存起来的。随着天气变热，需求越来越大，但库存越来越少，价格随之上涨。货源少，价格自然就走高。”
据悉，此轮水果价格上涨主要受气候因素影响，导致部分水果品类减产，由供需不平衡而引起。而广东、广西等荔枝产区也由于高温、雨水天气较多，对产量造成了较大影响。苹果重要产地陕西渭南总体减产较大，苹果当前库存同比下滑接近40%，苹果自身涨价，也带动其他水果价格上涨。 |
