马介钦说，他更愿意投资深圳的设施，以更好地开发大湾区市场。
他说：“大湾区人口超过8000万，有大量中产阶层居民。他们能消费得起高价的优质产品。健康美味的预制食品在大湾区的需求将很强劲。”
据报道，在广东省珠海市，当地政府也在准备建设一个占地约1250亩的预制菜产业园。这个产业园将覆盖从原材料和生产到加工销售的预制食品产业链的各个环节。
作为资本新宠，预制菜行业正在吸引食品行业以外的企业的跨行业投资。
不过，江苏省消费者权益保护委员会2月进行的一项调查显示，市场上预制菜的质量仍然良莠不齐，同时存在标示信息不明确以及物流配送困难等问题。
此外，中国消费者协会8月2日公布的信息显示，今年上半年，餐馆使用预制菜而不告知就餐者的问题是被投诉最多的问题之一。
中消协说，外卖、堂食中使用预制菜而未告知消费者的做法令消费者知情权受到损害。
中消协说，随着预制菜市场的快速发展，需要相关规定的出台促进产业标准化发展。 |
