近日，游客张先生反映三亚某餐厅售卖的海胆蒸蛋没有海胆、龙虾被调包及价格过高等问题，引发人们热议。4月11日，三亚市相关部门官方通报初步调查结果，称暂未发现该商家上述欺诈行为，幷就此事正做进一步深入调查。4月12日，海南省省长冯飞在国新办发布会上就此事主动表态，表示将继续深入调查，依法处置，及时回应社会关切。
在相关方面深入调查的结论出来前，该事件又曝出了一些新信息。涉事餐厅负责人在接受采访时表示，三亚市政府调查给出报告之后会在网上发声，幷有底气保证他们在整个服务、食品生产加工以及对客户问题处理的过程中都没有瑕疵，“最终结果出来会有反转”，“我们有95%的可能会对他（张先生）进行起诉”。
其实，最初三亚市相关部门公布的初步调查结果，其实就否认了涉事店家有欺诈行为。也就是说，至少在官方层面，该事件一直都没有确认“海胆蒸蛋没有海胆、龙虾被调包及价格过高等问题”的真实存在。所以，如果涉事店家确实被冤枉了，用“反转”一说也不恰当。
但正如涉事消费者和不少网友的反应一样，此前的初步调查结论的确还需要进一步释疑。比如，既然强调“产品销售加工过程公开透明（均有录像佐证）”，完全可以同步公开相应的录像证据；此外，“按规定，大龙虾超1.5斤属于稀缺产品，由经营者根据成本自主定价”，这一规定本身是否有不合理之处；而消费者称“（店家）之前说澳洲龙虾800块钱一斤，最后买单的时候又变成988块钱一斤”，这一说法与通报中强调的“该饭店所销售海鲜品明码标价”似乎也存在一定的出入，双方的信息究竟在哪个环节合不上？
还有一个细节是，店方减免了海胆蒸蛋的费用，涉事消费者称，“之后餐厅经理电话联系提出可以免单”。如果该说法属实，至少可以看出店家的“示弱”心态。而在省长表态后，店方则强调“有底气保证他们在整个服务、食品生产加工以及对客户问题处理的过程中都没有瑕疵”。两种态度的转变背后，究竟是什么？ |
