中评社北京7月14日电／木本油料是森林食品的重要组成部分。我国木本油料树种资源丰富，分布范围广，种子含油量在40%以上的有150多种，主要有油茶、核桃、油橄榄、仁用杏、榛子、文冠果等。
从营养价值和医疗保健功效看，以木本油料树种生产的高端食用油及富含生物活性成分的系列产品，能够丰富人们日常生活食用油种类，其特有的高不饱和脂肪酸成分和丰富的生物活性成分，对提高人们身体健康水平、增强婴幼儿智力发育、延缓老年群体记忆力衰退等具有良好功效。
从全国食用油供需情况看，我国植物食用油年总需求约3700万吨，国内生产植物油约1100万吨，其中大豆、花生、油菜三种草本油年总产量约650万吨，其余为进口食用油及进口原料国内加工食用油，对外依存度约70%。深入挖掘木本食用油供给潜力，是保障国家粮油安全的重要途径。
北方地区木本油料产业发展面临良好机遇。我国为保障国家粮油安全提出一系列政策措施，将油茶纳入食用油安全战略，为北方地区发展以文冠果为主的木本油料产业提供了契机。
近年来，北方木本油料产业发展取得重要进展。一是油料林现有资源形成较大规模，具有一定加工利用基础。北方地区木本油料树种主要包括核桃、仁用杏、沙棘、榛子、文冠果等，国家林草局数据显示，目前资源总面积约1.13亿亩，按照70%以上种子和果实进行加工来计算，可生产各类食用油50.6万吨。二是可用于木本油料林建设的土地资源比较充足。北方土地资源充足、局部地区水资源条件较好，适合进行大规模木本油料林建设。北方还有数亿亩退化林和低质低效林，能为现有林提质增效和改建木本油料林提供土地资源保障。三是科技研发取得积极进展。已建立重点实验室、工程技术研究中心、种质资源库等一大批区域性科技研发技术平台，围绕木本油料树种的种质资源收集保存、新品种与良种选育审定、良种苗木规模化繁育技术、主要树种丰产栽培技术、各类营养成分分析与提取技术、各类活性成分功效分析等研究取得系列成果。四是相关产品加工取得阶段性进展。核桃油、杏仁油、文冠果油、沙棘保健油等产品均已上市。
我国北方大力发展木本油料的总体思路是，按照“南油茶、北文冠”的总体布局，构建以推动北方木本油料产业高质量发展为目标，以提高木本油料资源优势向经济优势转化为导向，以推动木本油料一二三产业多主体、多业态、多模式的融合发展为途径，以增加绿色生态产品有效供给为重点，以科技创新示范引领为驱动的产业发展路径，持续优化木本油料产业空间布局。北方地区发展木本油料的可行路径主要有以下几点。
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