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| 蔡英文17日参访高雄市永安区渔会加工厂并致词。（照片：“总统府”提供） |
蔡英文说，这几年，从凤梨、释迦，到现在的石斑鱼，我们看到，中国不能严格遵守国际规范，时常以突袭性、且不成比例的贸易禁止措施，阻碍商品流通及自由贸易。这对我们的出口商及渔民来说，是一种伤害，对自由贸易而言也是一种伤害。这种伤害，在双方有自由贸易协定的时候会更大。这就是为什么，这几年来，政府一直在采取措施来降低风险，减少农渔民的损失。
她指出，这几年来，在“农委会”的努力下，政府持续朝四个面向强化，来保护我们的产业及农、渔民。这几年来的经验，相信让农渔民在面对风险的时候心理比较有准备。何理事长刚刚提到，“有政府，会让大家比较安心”。她强调，在每一次困难的时刻，政府都会跟大家一起度过，请大家不用担心。
蔡英文表示，第一，我们要开辟多元市场。以这次石斑鱼的事件来说，除了内需再扩大，接下来，在外销上，我们要持续锁定美国、纽西兰、加拿大和欧盟等潜力市场。大家对我们优质的产品都很有信心，相信在场的朋友都希望，不只要让民众可以享受到更优质的石斑鱼料理，也要让全世界都可以享用台湾石斑鱼的美味，这是我们要共同努力达成的任务。
第二，我们持续投资冷链设备，提升加工技术及量能。过去几年来，在各位业界朋友跟政府的共同打拚下，我们已经持续提升台湾加工和冷链技术。从前年开始，政府投入将近新台币1亿元，在高雄永安、林园、梓官、弥陀、兴达港等地区，加强冷链建设。现在，我们所在的永安渔会冷冻食品加工厂，也是政府协助建立，希望能够提升石斑鱼产品价值。
蔡英文指出，在今年初，“行政院”已经核定两年126亿的农渔畜冷链计划，其中投入3亿元，要在高雄兴达港兴建区域物流中心，在完工启用后，每年加工量能可以达到2千公吨。我们希望，透过政府主导的冷链物流系统，来创造生产、加工及运销一体化的三赢局面，让我们更能打进国际市场。
第三，我们要开创多元产品。这几年来，政府也鼓励渔民和团体，研发调理包和创立品牌，来推广石斑鱼产品。像是我们等一下会去参访的“苏班长—安心石斑故事馆”，苏国祯班长也和很多养殖青年共同努力，开发石斑鱼加工品。
蔡英文说，陈吉仲主委带领的团队，也不断尝试多元通路，去年透过异业合作，跟速食业者共同开发的石斑鱼汉堡，她曾经吃过，真的很好吃。
第四，我们要给农渔民即时的协助。每一次碰到这种突袭式的干扰，政府都要跟农渔民站在一起，将冲击降到最低，“这是我们的责任”。过去这一周，“农委会”已经盘点石斑鱼加工量能，就像刚刚的简报说明，政府会从三面向着手，包括调整上市期间和产量，用更多元的形式扩大内销，也会奖励加工和外销。
她强调，政府的第一要务就是保护农渔民权益。这些措施一定要落实，她知道“农委会”这几天一直有和养殖渔民们讨论，请大家务必要常常保持联系及沟通讨论。
她说，石斑鱼是台湾重要的养殖产业，“农委会”将持续进行产地监测，确保台产水产品的安全。政府会和大家一起继续努力，开创石斑鱼产业发展的各种可能性。她呼吁民众一起来支持台产石斑鱼，让台湾水产品能够永续经营，持续在国际社会打响台湾品牌。
包括高雄市长陈其迈、“立委”邱志伟、“农委会副主委”黄金城、永安区渔会理事长何择良等亦出席是项活动。 |
