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米荒鱼少 日本现“寿司危机”
http://www.CRNTT.com   2024-09-23 11:05:39


  中评社北京9月23日电/据大公报消息,综合日本《每日新闻》、《今日日本》报导:日本农林水产省17日表示,日本新收获大米在8月份平均批发价格比上年同期上涨17%,糙米每60公斤售价16133日圆,创下了历史新高。

  从今年7月开始,日本多地出现大米短缺,许多超市对大米实行限购,每户每天购买一袋。日媒表示,这是因为去年夏天的热浪造成水稻收成不佳,导致供应短缺,以及访日外国游客对大米的需求增加。此外,受八月份南海海槽特大地震警报和台风影响,日本消费者在八月份急于囤积大米,使得大米价格出现短缺。

  在东京都市区,新收成的大米近期陆续上架零售,一袋5公斤重的新米价格在3000日圆(约163港币)左右,约是去年价格的1.5倍。有超级市场员工忧虑地说:“大米短缺的情况终于开始缓和,但如果新米的价格继续居高不下,我们担心消费者是否会购买。”

  日本此次米荒与政府多年来错误的政策有关。日本近年来大米消费量随人口减少而下降,政府为防止大米价格下跌,不仅严格控制大米进口,更实行逐年减产政策,减少水稻种植面积。农林水产省8月30日公布的收成评估报告称,与去年相比,今年大米的产量和品质似乎都有所改善。尽管如此,由于肥料和劳动力支出等生产成本不断增加,新米的价格一直在上涨。 


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