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| APEC国宴祝酒酒选用“虎标柚子生米酒”——韩国传统酒文化闪耀国际舞台（图片来源：裴惠贞都家(音) 提供） |
中评社庆州11月2日电（记者 崔银珍）在2025年亚太经合组织（APEC）领导人非正式会议期间，于庆州举行的国宾欢迎晚宴上，韩国传统米酒品牌“虎标柚子生米酒”（音）成为当晚的正式祝酒酒，吸引了各界关注。据悉，这款米酒由位于京畿道华城市正南面（音）的传统酒酿造厂“裴惠贞都家”（배혜정도가）出品。
“虎标柚子生米酒”以韩国国产大米和该公司自研改良曲为主要原料，不添加人工甜味剂，采用自然发酵方式酿造而成，酒精度为6%，口感柔和、带有清新的柚子香气。
该公司代表裴惠贞（Bae Hyejung）是韩国知名传统酒企业“国顺堂”（Kooksoondang）创始人、已故裴相勉（Bae Sangmyeon）的独生女。裴代表于2010年创立“裴惠贞酒家”，致力于将韩国传统酒文化以现代方式重新诠释，产品涵盖米酒、药酒等多个品类。她介绍称：“这款米酒是为了纪念鼓励我投身传统酒事业、始终给予我勇气的父亲而酿造的。”同时表示，将“老虎”作为品牌象征，寓意守护传统酒文化的尊严与自信。
“虎标柚子生米酒”曾在2016年韩国“我们之酒评比大会”中荣获生米酒部门优秀奖；今年9月，又在由韩国农林畜产食品部主办的“APEC峰会祝酒酒评选”中获得浊酒部门大奖，其品质获得业界高度认可。
裴代表在接受媒体采访时表示：“前几天接到通知，昨日已将200瓶米酒分装于10箱，送抵庆州拉罕精选酒店（Lahan Select Gyeongju），但刚刚得知被正式选为国宴祝酒酒，感到十分荣幸与感激。”她还表示，将继续努力推广韩国传统酒文化，让更多国际宾客瞭解韩国酒的独特风味与工艺。
本次国宴是APEC峰会的重要正式活动之一，汇聚21个成员经济体领导人。晚宴不仅展示了韩国的饮食文化与地方特色，也象征着韩国在国际舞台上弘扬传统与创新的文化自信。有关人士指出，“选择传统米酒作为祝酒酒，体现了韩国在全球经济外交中注重文化软实力与民族象征性的姿态。”
（后方支援记者：郭至君） |
