|
| 台北国际连锁加盟大展。(中评社) |
中评社台北2月14日电／昨天闭幕的台北国际连锁加盟大展是台湾指标性的连锁加盟展览，从2023年2月10（五）至13日（一）在台北世贸一馆进行。主要的参展厂商分成三大类－连锁加盟及经销代理商、周边设备与原物料和国际厂商区。其中大部分的厂商都是餐饮业，显示了台湾对于餐饮创业的需求和市场都是充满潜力的。
这次参展的餐饮厂商包含了许多台湾知名的加盟连锁商，包含鲜茶道、米塔手工烘培、丐帮卤味还有筑间餐饮集团等。
众多餐饮厂商中，又以饮料店最多。其中最有趣的是一家叫做TOUCH CAFE的厂商，搭上最近ChatGPT所带来的风潮，号称是一家AI咖啡店，在询问过展场人员之后，可能碍于商业机密并没有获得更多详细如何在咖啡店中使用AI的细节，只知道该家公司有透过AI帮忙进行供应链的管理。不过光是有自动点餐机，至少就在人力资源节节上升的现在提供了一点小小的竞争优势。
其中非餐饮业的厂商虽然数量上不及餐饮类的厂商，但仍然涵盖了各式的产业。从算命、给水站到电商都有。其中最引人注目的莫非是记忆体大厂威刚科技ADATA所推出的威速登（AWAYSPEED），是一家使用AI来进行智慧物流的公司。看来AI将成为台湾未来创业的关键。
主舞台区从第一天开始就提供了一系列精采的讲座，邀请各方专业人士来分享各种创业成功的经验和所需要的知识。从品牌行销到解释各种创业补助等都有，也是契合本次展览主题生态系，讲座的主题完整的涵盖了创业的整个生态系。
这次的2023台北国际连锁加盟大展－春季展，可以看出目前台湾创业的主流是餐饮类的小资创业，其中又以饮品类的连锁加盟店最多。虽然不多，但是部分厂商也已经导入AI，并将AI当成主要的竞争优势来宣传，未来善用AI来达成竞争优势将会是创业的成功的关键。 |
