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| 峰渔公司创办人刘建伸。（中评社 蒋继平摄） |
中评社屏东9月25日电（记者 蒋继平）大陆25日起取消台湾34项农产品免关税待遇，鲈鱼是其中之一。以金目鲈为养殖主力并外销为主的峰渔公司创办人刘建伸接受中评社访问表示，目前鲈鱼9成外销以澳洲、美国为主，大陆市场占比少，但仍有人在跑，恢复关税会让成本提高降低竞争力，短期看不出影响，等换新订单才会浮现，外销若减量就会影响内销市场价格，他提醒这都会是隐忧，发酵期要观望半年才准。
根据养殖渔业发展协会最新调查，鲈鱼去年度总出口量6427公吨，产值4千3百万美元。冷冻鲈鱼片出口市场集中在澳大利亚约79%，其次美国14%；冷冻鲈鱼出口至美国约占52%及澳大利亚35%。冰鲜七星鲈在香港批发市场1到8月均价为75.1港币／公斤。
屏东县农业处表示，鲈鱼外销占比约25到27%左右，仍以内销为主要，屏东县产量约占全台1成。金目鲈鱼内销约饲养6个月，重量约600公克可捕捞出售，外销至少需养殖到1年以上，重量约1公斤才能分切出足重的去刺金目鲈鱼。鲈鱼销陆关税为12%。
今年39岁的刘建伸在2014年成立峰渔公司，以金目鲈为养殖主力，承租鱼塭遍及嘉义以南，金目鲈年产量达1000公吨，主要外销澳洲、日本、马来西亚。公司位于屏东农业生物科技园区内，算全台前三大金目鲈供应商，厂区预计明年开始做加工，一手包办种鱼、鱼苗、成鱼养成、贩售的一条龙模式。
若大陆恢复关税，还是要担心隐忧。刘建伸指出，主要是会面临其他对手的竞争，多了关税成本就会增加，就算差一块钱，总价就会有差，最后还是以性价比为考量，就可能被抢走订单。而商业模式通常是前一年谈好，就会面临是否愿意换单、或得自行吸收价差，明年重谈也要看有没有断单的情况，若断单只能跑内销，就会影响内需市场价格。
刘建伸认为，短期可能没有伤害，须等重新换约或是谈新订单时才会体现到新的问题，半年后才知道调整的怎么样，会有一段观望发酵期。虽然鲈鱼总体外销只有两成多，但只要外销减量差一成，就会让内销市场崩盘，届时就得减量生产因应，但业者没有很想要减产，因为租金成本、饲料成本上升，养殖密度没有一定程度以上，是无法摊提的，所以很难减产。
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