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| 柯文哲发文再批农业部放生人民食安。（照片：柯文哲脸书） |
中评社台北9月5日电/蔡政府近期因补助资本额仅新台币50万元的“超思”公司进口巴西8000万颗鸡蛋惹议。台湾民众党主席、2024参选人柯文哲5日晚间发文再度批评，台湾至今每天缺上百万颗蛋，大规模进口鸡蛋是治标不治本。为了平息民怨，大撒币进口鸡蛋，但有没有做好源头把关？
柯文哲说，5月中旬巴西发现禽流感，直到6月底台湾才公告巴西是禽流感疫区，但不限制以装箱的鸡蛋进口，比其他国家动作慢了一个多月，还得意洋洋地说“台湾是从日本抢鸡蛋”、“给人民福利”。对于巴西养鸡场有没有过度用药压鸡瘟，“农业部”鸵鸟心态停留在一般的“海关抽检”，这简直是放生人民食品安全。
柯文哲脸书全文如下：
台湾蛋荒还会缺多久?
过去台湾在冬天禽流感肆虐或者农历年前需求量提升，才可能出现蛋荒。但现在根据“农业部”“鸡蛋产销资讯”，目前台湾鸡蛋每日生产量约2290万颗，若以全台需求来算，一天大概缺上百万颗。大规模进口鸡蛋治标不治本，甚至可能变成禽流感破口。
蛋农告诉我，台湾H5N1持续肆虐，台湾的养鸡场有九成缺乏良好防护，很容易因为野鸟飞入散播病菌感染死亡，他有朋友原本养四万多只蛋鸡，现在剩下一千只。还有三四万只鸡的鸡舍，因为禽流感一只不剩。
没有鸡，就没有蛋。
但“农业部”启用的10.5亿元的鸡舍改建补助方案，多半停留在更换零件的单项升级，而不是整体升级，使鸡舍难以与带病菌的野鸟禁绝。还有一些蛋鸡笼舍脏乱、经常堆积粪便滋生细菌。以实际数字来说，台湾鸡每只每年可生产的鸡蛋量只有190颗，远低于日本305颗、意大利299颗、法国243颗，“农业部”该做的，是有效提升台湾蛋厂养殖环境，真正提升产蛋率。
但现在为了平息民怨，大撒币进口鸡蛋，这些进口蛋有没有做到源头把关？为人民食品安全把关？今年5/15，巴西发现野鸟确诊高病原性禽流感，后来陆续在其他7个州发现50起高致病性禽流感（HAPI)；5/22，巴西政府发布180天动物卫生紧急状态，6/27巴西发现后院饲养禽只确诊高病原性禽流感，直到6/28台湾政府才公告巴西是禽流感疫区，但“不限制已经装箱的鸡蛋进口”。比其他国家动作慢了一个多月，还得意洋洋地说“台湾是从日本抢鸡蛋”、“给人民福利”。
针对已经爆发禽流感的巴西养鸡场，有没有过度用药压鸡瘟的问题，“农委会”或“农业部”也是鸵鸟的停留在一般的“海关抽检”，这简直是放生人民食品安全，也可能导致禽流感持续肆虐台湾。
眼看马上要入秋，面对未来可能因为温差导致禽流感病菌更活跃的问题，除了大撒币，还有其他政策吗？ |
