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苗栗县长徐耀昌体验“好好食饭”,梦幻草莓围绕之中用餐。(照片:徐耀昌加油赞) |
中评社苗栗12月8日电(记者 黄文杰)苗栗县大湖乡种植草莓面积约450公顷,产量、产值均居全台之冠,素有“草莓王国”美誉,今年因雨量偏少,适合草莓生长,产量及品质都维持稳定,采果价1台斤300元至380元(新台币),现在除了采草莓,还可以在梦幻草莓围绕之中用餐。
中国国民党苗栗县长徐耀昌7日晚间就亲自体验,鼓励大家来苗栗“好好食饭”,这是外送叫不来的苗栗在地味。
“好好食饭”是客家话“好好吃饭”的意思,强调的是地方创生中人、地、产的概念,人与人、人与环境及人与产业的关系。
现在有“好好食饭”团队开办草莓园用餐。形塑三“好”概念,即“好”关系、“好”环境及“好”食材。
“好好食饭”团队会结合在地食材,好比颇受好评的公馆二妹盐焗鸡-黄添燕制作的前菜草莓沙拉、主菜草莓香肠佐时蔬、草莓鸡腿排与客庄草莓贡丸汤。
其他食材还包括:乐仙米农则是精心熬煮了以小米、红豆、绿豆、白木耳、莲子、薏仁、桂圆,7种健康食材制作的皇帝御品粥,并特制了无毒米米汉堡,饭后甜点则由盛菓甜室带来草莓生乳卷,搭配使用东海农庄草莓园的新鲜草莓所现打的草莓牛奶。
晚宴也安排幽默风趣的“橘二代”黄文诣担任主持人,邀请到来自苗栗泰安乡的青年泰雅族兄弟团体“秉篆秉辰”现场演唱,徐耀昌直说“这是外送叫不来的苗栗在地味”。 |