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| 新竹县文化局举办特展准备了特色客家美食招待现场来宾。（中评社 卢诚辉摄） |
中评社新竹1月3日电（记者 卢诚辉）新竹县文化局3日举办客家传统建筑工艺特展开幕典礼，现场准备了8道特色客家美食小吃招待来宾享用，充分展现客家人热情好客的文化特色，也让许多现场来宾在品尝完特色客家美食小吃后，都忍不住纷纷竖起大拇指大赞客家美食好好吃。
新竹县文化局3日举办“开物见艺，六进匠语—2026客家传统建筑工艺特展”开幕典礼，中国国民党籍新竹县长杨文科也到场出席，因适逢新竹县文化局成立30周年，现场特别准备了8道特色客家美食小吃招待来宾享用，让来宾一边看展览，一边享用美食，体验客家文化的深厚底蕴与道地美食。
这8道特色客家美食小吃包括红糟肉串、香煎萝卜糕、梅干扣肉饭团、艾草小菜包、咸猪肉温莎拉、地瓜蔬果派、仙草芋圆汤和绿豆糕等，每道菜都是来自新竹县客家妈妈的巧手与创意，不仅美观也相当道地好吃，让享用过的来宾都忍不住竖起大拇指。 |
