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本次外销品项包括高丽菜、菇类、地瓜、西洋芹、芭乐、葡萄等,共计有13公吨。(中评社 方敬为摄) |
黄圣义解释,台湾农产量体不够大,外销多主打品质区位,锁定中高阶市场,过去销到中国大陆也是如此,台湾因为农业技术精良,受到消费者青睐,但近年随着对岸农业进步,两岸农产品的同质性高,中国大陆本地的量体又大,价格相对便宜,导致台湾农产品在价格上难以竞争,所以后续便逐渐转型,改锁定都会区市场行销。美国市场同样也面临类似问题。
黄圣义说,台湾农产外销无法比量,必须做精品化的销售策略,少量、多样,价格相对高,但是销量也比较稳定。例如这次销往香港虽然只有13吨,但在协助农民稳定收入、增加利润方面,就能起到一定程度的效果,台湾内需属于浅碟型消费市场,农产品常因供需失衡导致价格剧烈波动,只要能够稳定外销通路,相关问题就能改善很多。 |