高虹安指出,民意代表感受也非常直接,过去各民间团体与公协会也都会开始办理尾牙,餐厅业者、婚宴会馆还蛮热闹的,民代跑摊就会比较多。去年春节前一个月,几乎每天晚上都会有3摊、4摊的跑摊行程,上个礼拜都还是这样,但最近因为疫情,开始有些尾牙、会员大会、年终聚餐陆续取消的情况,这对餐厅业者是很大的损失。
高虹安表示,桃园市首当其冲,地方上的协会取消的状况比较多,而她常跑的新竹县市,比较多是还在观望,毕竟公司行号、各民间团体与公协会还是希望政府防疫政策没有禁止聚餐前,还是会希望一年聚餐一次,但也有些比较谨慎的公协会还是会取消。
高虹安认为,之前疫情很多餐厅业者、婚宴会馆都没办法正常营运,改做外带、外送,但还是没办法负担所有的厨师、服务人员的人事费用,餐厅禁止内用那段时间过得非常辛苦,本来想说看好年终尾牙聚餐是大月、好好赚一笔弥补之前的亏损,但现在因为疫情开始有被取消订单,对第一线厨师服务人员、餐厅业者非常伤。 |