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| 何贤勇（左）为女儿特制的香菜口味水饺夺冠，屏东县长周春米（右）尝鲜大赞实至名归。（周春米脸书） |
中评社屏东1月26日电／屏东县政府举办饺子王争霸战，决赛25日登场，晋级10强选手同场较劲，端出创意与美味私房水饺，最终由何贤勇为女儿特制的香菜口味水饺夺冠，民进党籍屏东县长周春米尝鲜大赞实至名归。
屏东县政府文化处表示，每逢年节最具年味的胜利星村，不只热闹年货市集，迈入第2届的饺子王大赛更添怀旧眷村氛围。由初赛中脱颖而出的10组决赛者使出浑身解数争夺荣耀，不仅有家常经典口味，也有多款隐藏版惊喜，包括香菜手工饺，还有结合樱花虾及剥皮辣椒入馅、台式打抛猪、全素水饺等。
饺子王决赛邀请美食作家韩良忆、眷村代表王蓉蓉、美食节目主持人焦志方、翰品酒店高雄行政主厨江进华等，搭配150名事先预约报名的国民老饕担任试吃评审，最终由香菜口味水饺夺得冠军。
屏东县长周春米会中表示，胜利星村一年四季都有不同风貌，在最有年味的地方举办饺子王大赛相当应景。今年大赛由香菜口味获得冠军，试吃之后果然实至名归。
夺冠的何贤勇接受媒体联访表示，3年前他从工厂退休后，就开始经营事业第二春。因为女儿喜欢香菜，因此特制香菜口味水饺，以1斤猪肉搭配250克香菜最对味，首次报名就获得冠军感到相当开心。
屏东县文化处提到，胜利星村园区还有结合缤纷花艺打造的“星花开”灯区，更有餐饮、文创等多元品牌店家，欢迎大家年节期间到屏东走春。 |
