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| 9月26日，北京某“硬折扣”超市与电商平台的同品牌、同规格牛奶价格对比图。（图片来源：新华社） |
中评社北京10月11日电／据新华社报导，“十一”假期期间，家住北京市石景山区的王阿姨发现小区附近新开了一家折扣超市。她常买的牛奶比网购还便宜，生产日期也很新鲜；货架上的鸡蛋、果蔬价格更是亲民，让她忍不住多买了几样。
记者注意到，近年来这类主打平价的超市正更多出现在街头巷尾。它们不同于传统超市阶段性的“特价促销”，也区别于依赖临期、尾货的“软折扣”，而是通过重构供应链、压缩中间环节、优化运营效率，实现“天天低价”的“硬折扣”。
谁在入局？
互联网企业的加入，让“硬折扣”业态热度持续攀升。9月30日，阿里系盒马旗下平价社区超市“超盒算NB”迎来新一轮开店潮，13家门店同日亮相，截至9月末，门店总数已接近330家。同一天，美团旗下硬折扣品牌“快乐猴”在杭州开出第3家门店，单店商品约1200种，其中自有品牌超过300种。京东旗下的京东折扣超市则走“大店＋多品类”路线，其位于河北涿州的单店营业面积达5000平方米，商品数量超过5000种，主打家庭一站式采购。9月25日，河北固安的京东折扣超市开门迎客，这是京东自8月以来在全国开出的第6家门店。
区域商超也在加速转型。物美在北京已开出8家“物美超值”门店，单店商品控制在1300种以内，其中六成以上为自有品牌。9月26日，中百集团在湖北武汉及黄石等核心区域同时开出51家“硬折扣”店，单店商品数量由3000多种缩减至约1400种，整体降价幅度达20%。
事实上，“硬折扣”在海外一些地方并不是新鲜事物，例如德国零售品牌奥乐齐（ALDI）早在1913年创立，运营已超百年。2019年进入中国市场后，奥乐齐在上海、江苏等地布局，截至今年已开出77家门店。
在部分地区，“硬折扣”超市品牌也逐步形成规模。湖南品牌乐尔乐自2011年创立以来，门店数已突破千家；起源于天津的“爱折扣”在山西、河南、河北、安徽等地开出约50家门店；深耕重庆市场的“条码批发部”则已布局约200家门店。
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