|
| 研习营团员们在稻田里拍摄远方（中评社 林启瑞摄） |
中评社乌兰浩特8月20日电（实习记者 林启瑞）8月17日，海外及港澳台社团“京蒙研习营”一行30余名团员乘机抵达到达内蒙古兴安盟乌兰浩特市，于当日下午抵达乌兰哈达镇三合村，并参访兴安盟大米故事馆、百亩水稻示范基地和三合民俗风情步行街，在兴安盟的稻米香里邂逅朝鲜族美味。
据瞭解，兴安盟地处北纬46度，是世界公认的“寒地水稻黄金种植带”，其依托气候、土壤、水源、光照、空气和农田环境纯净等独特自然条件，以及在黑龙江吉林东北两大水稻主产区的上游“上方上水上好米”的优势，历经150年水稻种植传承发展和国家农业大开发，取得了瞩目的成就。目前兴安盟水稻种植面积134.92万亩，产量75万吨，占全自治区种植水稻的60%以上。
在兴安盟大米故事馆里，团员们驻足悉听讲解员通过图片、文字和实物等多种方式从“种植与加工”、“生态与科技”和“民俗与文化”三部分全方位展示兴安盟大米的种植历史、生态优势以及科技创新成果，并品尝“科技赋能”的兴安盟大米制成的“新”美食。随后，团员们前往水稻绿色高产高效行动百亩示范方示范基地，在百亩良田中感受兴安盟自然风光，品味稻米香。
晚间，团员们移步三合村民俗风情步行街，沉浸于朝鲜族特色建筑与田园风情之中。乌兰哈达镇三合村是以朝鲜族为主体，汉族、蒙古族、满族、达斡尔族和回族等六个民族共同生产生活，相敬相融的兴安盟农文旅结合特色产业村。在此团员们亲手为泡菜涂抹秘制辣酱，抡起木锤，铿锵有力地捶打石臼中的米粿，制作专属的朝鲜族风味美食。晚餐期间，团员们品尝了冷面，石锅拌饭，泡菜汤等朝鲜族特色美食。
“这是我第一次吃朝鲜冷面，酸甜的口感和冷食的特色让我感觉很奇妙，而且我也是今天下午才瞭解到高纬度居然还能大面积的种植水稻，今天发生的一切都让我感觉很新鲜，内蒙古之行真的很奇妙。”饭后，一位台湾同胞向记者感慨道。 |
