赞哈尔滨适合年轻人创业
“在台湾我就是做食品相关的工作，一直很喜欢，所以在哈尔滨创业，我也要做美食的传递和推广。”大胆的决定，实则深思熟虑，并不冲动。姬欣琪说，“相比台湾来说，哈尔滨的生活成本更低一些，衣食住行的性价比都很高。这非常适合像我们这样的年轻人创业。”
经过市场调研，姬欣琪发现，这里很少有正宗的台湾美食。“我们创办了‘台湾好食’品牌，就想把台湾的美食都带到这里！”台式烤肠、日月潭茶叶蛋、珍珠奶茶、台湾土特产以及“70后”、“80后”、“90后”的小零食，陆陆续续出现在他们经营的美食店中。姬欣琪说，“哈尔滨的市民很愿意尝试新口味，尤其是年轻人和大学生多，对台湾的美食接受度也很高。比如台湾的卤肉饭口味偏于甜咸，而北方人的食物口味都偏重咸，我们想过调整成更符合北方人的口味，但顾客都反应很喜欢原本的口味。”
“很多台湾的朋友，知道我们在这么远的哈尔滨创业，都很好奇。我想，我们慢慢做好了自己的事业，就邀请更多的朋友来走一走看一看。同龄的朋友都需要更大的空间，更多的机会！” |
