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西藏芒康:千年盐田的新故事
http://www.CRNTT.com   2024-09-23 11:35:13


 
  黑屋子 泥房子 大院子

  一块盐田10厘米深的卤水可结出约25公斤盐。从浇卤到析出盐晶,天气晴好时约需12天,可收三种盐粒。

  “表层的白盐可以食用,中层的红盐可以足浴,就连下层的糙盐,牦牛吃了也会变壮。”扎西拉姆说。

  盐晶装袋后,扎西拉姆爬上田坡,走向一座没有窗的石房。这是她和姑姑家的盐仓。仓内不到10平方米,一片薄板隔开两户盐堆。

  “姥姥说,60多年前这里就是我们的家。”扎西拉姆说,“里面挤着6户10几口人。冬天冷,6家人就缩在一起;夏天,大家宁愿在屋外住。”

  曾经,盐井孩子最喜欢的游戏,是用刮下的旧红土和着卤水捏泥房子,和伙伴过家家,梦想着住更大的房子。

  生活越来越好。经过多次翻建,扎西拉姆家2012年住进500多平方米的三层小楼,外面还带一座300平方米的院子。

  2023年,昌都市出台条例保护芒康盐井古盐田;同年,扎西拉姆耄耋之年的姥姥在幸福中安详离世。

  “我晒了一辈子盐。前半生走泥路、睡盐棚,后半生住大房子,盐田也越来越好,没有遗憾。”老人留下这样的话。
 


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