让海外朋友感受茶韵
在美国华侨华人的牵线搭桥下，更多外国面孔出现在长兴县的直播间。
“我现在选用的是紫笋茶的芽叶，注入100摄氏度的热水，大家可以通过视频镜头观察一下茶叶的展开状态……”今年4月，在长兴茶文化交流中心，长兴县侨联等单位举办了“之江同心·共品茶韵”茶文化海外视频连线活动。张文华为美国新泽西州帕特森市国际高中师生带来了一堂茶艺展示课。温杯、润茶、凤凰三点头……绿茶冲泡手法让美国师生好奇不已。
视频连线时，一名教师喝茶时吃下了一片茶叶，有美国学生立即对此发出惊呼，张文华顺势讲解道：“茶叶不仅可以泡水喝，还可以做菜，茶汤也可以用于煮米饭或炖鸡汤。”听后，美国学生围到茶台前，纷纷品尝了茶叶。
美国新泽西州帕特森市国际高中教授传统文化的洪老师说：“我们非常需要开展这样的活动，感受地道的中国茶文化。”
这次视频连线是“之江同心·共品茶韵”系列的第二场活动。2023年12月，来自佛罗里达州中文学校等6所美国学校的80多名师生一起参加了首场视频连线。活动中，师生们在线观看了长兴茶文化视频，并透过镜头，学习了备茶、炙茶、碾茶、磨茶、罗茶、品茶等宋代点茶艺术。
依托侨界资源，张文华与日本、瑞士、徳国、加拿大等国的文化机构取得联系并签订合作协议，定期举办紫笋茶主题文化交流活动。此外，她还连续多年为英国皇家茶叶店制备紫笋茶样。
2023年5月，韩国首尔中国文化中心举办“茶和天下·雅集”活动之“茶韵传道·围炉谈茶”活动。张文华为中韩嘉宾做了“紫笋茶的前世今生”茶文化讲座并现场展示了唐代煎茶。
“中国茶文化在国际上的影响力越来越大。我们将继续积极打造紫笋茶品牌形象，为茶文化的国际交流出一份力，让更多外国茶客爱上紫笋茶。”张文华说。 |
