爆火的厨艺类劳动课，缘起于一棵山楂树。
去年秋天，在一场“山楂红了”主题活动中，孩子们捡了不少山楂，却因为担心不卫生不敢吃，只能拿到教室临摹作画。
“为什么秋天大好时光里采来的果实不能享用呢？”老师们一起商量，请来村里的老师傅给孩子们砌了个灶台，老师教孩子们生火熬糖，自制冰糖葫芦。
“给孩子两口大锅，孩子们还我们一场‘奇迹’。”张乾说，没想到课堂效果这么好，孩子们爱上了劳动课。如今，生火做饭、拓印扎染、伺花弄草、喂养小动物成了孩子们最爱的“课程”。
“校园有围墙，但教育不应该有”
“开展劳动教育，我是把安全放在第一位的。刀具都是塑料的，孩子们炒菜的时候也戴着手套、面罩，可以起到保护作用，在操作台上方炒菜也不容易接触到明火。”张乾说，孩子们的劳动以自我服务为主，还有手工类、生活体验类等课程，在共同劳作中老师和孩子们的关系也更亲近了。
张乾是这所幼儿园所在地、大黄庄街道张庄村人，小时候会做好饭、洗好衣服等着父母干完农活回家，虽不富裕但感觉童年生活很幸福，她想让孩子们也体验这种幸福。
“我当然怕孩子受伤，但更怕给不了孩子们快乐的童年。”张乾说，老师们会尽最大努力做好安全防护。在开展劳动实践前，老师们会认真排查、清除各种安全隐患，指导孩子规范使用劳动工具，加强安全技能与应急能力培养。“我们很重视教学质量，有30多名教师，大家一起保护好孩子。”
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