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| 图：5月20日，在第八届中俄博览会现场，参观者选购俄罗斯帝王蟹。＼新华社 |
中评社北京5月21日电／据据新华社报导：“蟹肉鲜甜，太有食欲了。”正在哈尔滨举行的第八届中俄博览会俄罗斯滨海边疆区展区人头攒动，美食品鉴活动吸引了大量游客和消费者前来品尝，一场鲜美的“蟹”逅正在上演。
“我们为这次展会准备了1吨的蟹产品，没想到一上午就基本卖完了。”俄罗斯蟹业集团中国区负责人沈英杰说，优质进口螃蟹受到越来越多中国消费者的喜爱，展会上有很多中国经销商和公司达成合作意向。
近年来，伴随着中俄贸易往来持续加深和货物进出口更加便捷，两国间越来越多的特色美食得以端上彼此餐桌，当中备受中国消费者青睐的俄罗斯帝王蟹，更实现了水陆空“三栖”入境。
过万吨俄蟹 海空速运内地
沈英杰说，2024年俄罗斯蟹业集团蟹类捕捞配额增至1.82万吨，其中约80%将出口至中国。捕捞船从中国威海、上海、舟山等港口入境。正常情况下，帝王蟹捕捞后一周内可运至国内。
4月18日，哈尔滨太平国际机场进境食用水生动物指定监管场地正式投入使用。来自遥远的巴伦支海的俄罗斯鲜活蟹类进入“空中通道”，由飞机运至哈尔滨后，1小时即可配送至市辖区各大市场，2至3小时配送至毗邻城市，满足市民消费需求。 |
