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中俄博览会上的“俄罗斯味道”
http://www.CRNTT.com   2024-05-20 17:50:05


5月18日,一名俄罗斯参展商(中)在介绍蜂蜜产品。(来源:新华社)
  中评社北京5月20日电/据新华社报导,鲜活的深海帝王蟹、甘甜的庄园自酿起泡酒、醇厚的75%巧克力……走进哈尔滨国际会展中心,如同打开一扇联通俄罗斯的大门。在第八届中俄博览会的首个公众开放日,7.5万人次走进会场,体验“俄罗斯味道”,感受“俄罗斯风情”。

  俄罗斯滨海边疆区展区的设置,让人仿佛穿梭于深海与城市间。帝王蟹、扇贝、青口等海产品吸引众多客商驻足;展区另一侧,从蜂蜜、红酒到巧克力、香肠,琳琅满目的展陈和贴心的试吃体验,让观展者大呼“有口福了!”

  俄罗斯蟹业集团是俄远东地区最大的螃蟹捕捞公司之一,上海代表处首席代表沈英杰介绍,“海鲜生猛运输船配备了高科技设备,保活率接近100%”,捕获后的螃蟹放置在模拟海洋环境的暂养池中,保证帝王蟹鲜活“爬”上餐桌。

  “中国是我们的主要出口市场,受欢迎程度也超乎预料,带来的货一上午就卖空了。”沈英杰说。

  “还没见过这么大的帝王蟹!”零件采购商邹先生被旁边展台冰柜里的冻蟹吸引。“之前没买过,想买只尝尝鲜。”他仔细确认冷冻品的来源和烹制过程,便决定试试。

  “请问豆油在哪里买?”在俄罗斯滨海边疆区展区看完帝王蟹,市民李女士颇为急切地向工作人员询问。“喜欢用俄罗斯豆油做饭,油烟少、做菜香。”她对记者说。

  跟随她的步伐,记者来到俄罗斯有机农产品推广中心展区。这个中心由哈尔滨乐实农业科技有限公司与中俄合作方建立,此次在中俄博览会上设有两个展区。

  哈尔滨乐实农业科技有限公司代表李雨婷介绍,公司进口俄罗斯的大豆、大豆油、菜籽油、亚麻籽油等产品,去年也参加了进博会,接下来计划在国内大型商超设立专柜,展示销售俄罗斯有机食品。
 


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