加强执法规范标准
食品标签是消费者做购买决策最直接的参考依据，是消费者对于自身食品安全最能直接把关的部分，也是政府执法和公众监督最可达的领域。如何才能防止食品标签中的各种“文字游戏”和“包装游戏”误导、欺骗消费者？
据瞭解，食品标签的标注做到完全一样并不现实。不同的食品种类，大小和包装样式都不一样，没法彻底统一。有时因为包装太小，有些厂商为了把该标注的内容都标注上去，只能压缩字体，导致食品包装上的标签都是密密麻麻的小字。
李杰认为，由于食品多样性的特点，法律只能对食品标签进行一个大概的规定，难以对每一样食品标签都进行非常详细的规定，但是随着社会的发展，我国的法律也在不断地完善，2023年国家市场监督管理总局发布的《定量包装商品计量监督管理办法》已经对包装商品有一个较为详细的规定，该办法附件中详细规定了法定计量单位的选择、标注字符高度、允许短缺量。
“监管部门应当依法依规加强执法监管，加大违法行为的打击力度，震慑不良商家以及生产企业。消费者在购买时发现了食品标签存在瑕疵，消费者可以拨打市场监督管理部门电话进行举报，市场监督管理部门应当进行调查。根据规定，若查证属实应当责令当事人改正，经食品生产者采取补救措施且能保证食品安全的食品、食品添加剂可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。”李杰说。
黄琼宾建议，食品标签的规范标准，要有更加科学的分类细化，监管部门要加强对企业的持续培训，加大指导监管力度，让企业生产有更明确的方向路径，提高食品标签的规范化水平。在食品生产领域提高科技应用水平，食品标签的规范可以探索更加低成本高效能的方式，例如太小的包装，可以用二维码的方式标注完整的标签信息，方便消费者扫码查看，包装上只显示必要的提示语或者产品信息，供参考购买。 |
