中评社北京2月17日电／据新华每日电讯报导，金黄饱满，粉糯香甜，在安徽省合肥市的春节餐桌上，小南瓜是一道老少皆宜的“养生菜”。而在距离合肥150公里外的安徽省六安市叶集区姚李镇双红村，村民们已经在正月的热闹里，为小南瓜扩产增收的新年景充满干劲地筹备起来。
“点籽、育苗、施肥，‘小金瓜’开春就要‘动’起来了！”双红村的“85后”党支部书记高兴萍充满期盼地说。她所说的“小金瓜”，正是两年前村里引入种植的小南瓜。
2022年，看中了在大别山气候和沃土中长势喜人的小南瓜，双红村决定试水建立全产业链农业公司，用一个产业带动全村经济。“小南瓜种植技术不难，劳动强度不大，投入小、成本低、产量高，经济效益也好。”高兴萍说。
但是，有着6700多亩耕地的双红村基本没有可用的建设用地，建设生产仓储场所成了难题。为了能让这个可能成为双红村农业“新奔头”的产业落地生根，在安徽省商务厅和区、镇政府的支持协调下，双红村闲置了多年的用地被盘活利用起来。2022年3月，安徽鲜必达果蔬有限公司成立，“安全优质果蔬生态链加配中心”在这里启动建设，一期政府衔接投资及配套投资总额超过1000万元。
小南瓜自此开启了从大别山区走向全国，再走向海外的旅程，也牵出了一段增收致富、乡村振兴的新故事。
在农技专家的指导下选育、栽培优质小南瓜品种，标准化种植培育出好口感，市场化运营卖出好价格……双红村的“安全优质果蔬生态链加配中心”通过分拣、仓储、冷链，将优质农特产品从大别山区送上了长三角乃至全国的餐桌。高兴萍至今还记得，2022年10月，“鲜必达”果蔬加工基地开始线上平台销售不到一周，小南瓜的销量就突破了1万单。
双红村的村民们没有想到，小小的南瓜闯出了一条致富新路，成了名副其实的“小金瓜”。由村产业合作社带头，小南瓜育苗迅速扩大规模，2023年，双红村培育了8万余棵小南瓜种苗。村民们也纷纷在加工基地就业，在家门口就能找到一份稳定工作。
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