金宇澄举了小说《繁花》中众多香港元素中的一个细节，理发师傅将一张香港明信片插在镜子边沿，而且要把正面的香港风景尽量露出来，很自豪地告诉别人：“这是亲戚寄来的”。金宇澄的家族记忆也影响了他在《繁花》中的诸多描述，比如，主人公阿宝与雪芝谈恋爱，言谈中多少离不开“香港”。顺水推舟，王家卫在电视剧版中，索性将雪芝的人生目的地直接改写成了香港。
金宇澄认为，导演很好地处理了“上海与香港”的双城故事，而不是简单给上海贴上“香港标签”。而作为原著作者，更是与导演理念一致，感同身受。
王家卫出生在上海，五岁随父母到香港，但家里的哥哥姐姐留在了上海，另外还有20多个表兄表姐也留在上海，他们与《繁花》中的人物基本上是同一代人。拍《花样年华》《2046》乃至《一代宗师》，王家卫的语料库里基本不提“乡愁”，但《繁花》全剧却处处是乡愁。
金宇澄说，导演特别打动他的一点是，第一次见面，他就说“你写的其实就是我哥我姐的事情”。
溢出效应持续
近日《繁花》大结局播出，让正在追剧的一些在沪港商也拍案叫绝。因为美食桥段较多，近期沪上港味茶餐厅的订单量飙升，尤其是剧中展示的一款大众化餐食——干炒牛肉河粉，更是火“出圈”，外卖平台下单排队量激增，平均送达时间超过1小时。
20世纪90年代进入上海的茶餐厅品牌“避风塘”以干炒牛肉河粉等特色菜品闻名，其门店至今仍坚持每天手工拉粉。上海避风塘的工作人员说，沪港两地饮食习惯虽有些微差异，但总体而言，在创意菜和运营模式上，是相互影响、彼此促进的。 |
