欧洲国家普遍担忧缺水影响
除了法国、意大利，德国、西班牙和英国也在不同程度上表示了对这个夏季乾旱导致缺水的担忧。
专家表示，年初德国的降雨并不足以湿润近年来乾旱得令人担忧的深层土壤。
德国联邦统计局上周称，乾旱和高温导致去年蔬菜收成大幅下降，与2021年相比下降了12%，与过去五年平均水平相比下降了2%。
科学家们警告，冬季乾旱的影响很可能会在未来几个月内在德国和奥地利的低地地区显现：冬季降雪减少，意味着气温回暖之后注入中欧河流的积雪融水也将减少。
苏黎世联邦理工学院水文学和气候影响教授布伦纳（Manuela Brunner）说：“现在的降雪量减少有可能会转变为未来的夏季乾旱。”
去年1月以来，整个西班牙都处于乾旱之中。2022年是西班牙自1961年有记录以来最热的一年。
今年1月，西班牙环境部长里贝拉（Teresa Ribera）警告称，气候紧急情况已成为不可避免的现实，她认为西班牙必须为“更长的极端乾旱周期和猛烈的洪水期”做好准备。
不过，由于西班牙最近迎来降水，水资源储备达到51%，远高于2022年底的危险低位35%。
然而，加泰罗尼亚地区的乾旱状况仍旧令人担忧。本周，当地政府出台了用水规定，要求农业用水减少40%，工业用水减少15%，并将居民人均每日供应量从250升降至230升。
英格兰则面临着严重乾旱的风险。自2023年1月底以来整个英格兰的降雨量都很少，63%的河流水位低于同期正常水位。
国家乾旱组织（the National Drought Group）警告称，如再经历一段旱期，英格兰就将面临与去年夏天相似的严重乾旱。截至2023年2月底，东安格利亚和德文郡（East Anglia and Devon）、康沃尔和锡利群岛（Cornwall and the Isles of Scilly）这两个地区仍处于官方宣布的乾旱状态。东安格利亚是英格兰很大一部分需要灌溉的农作物的种植地。
由于欧洲农业生产受到乾旱及其他因素影响，英格兰部分超市自2月底以来已经开始对农产品实行定量销售，包括西红柿、辣椒、黄瓜、西兰花和生菜。
由于过去几周缺乏降水，同时考虑到2022年的乾旱，未来几周的降水情况将至关重要。
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