中评社北京2月21日电／大公报综合CNA、《海峡时报》报导：全球多国最近纷纷展开“抢人”计划，新加坡2月14日公布的财政预算案其中一个重点就是“抢人才”振经济。新加坡政府遵循食品服务业劳资政工作组建议，从今年3月1日起，实施“渐进式薪资模式”，全国4.1万名餐饮业员工的薪资将在未来3年内逐步增加。
新加坡人力部（MOM）宣布遵循食品服务业劳资政工作组建议，从今年3月1日起，实施“渐进式薪资模式”。在快餐店或美食广场工作的快餐和超市熟食档员工，其月薪将增加到至少1750新加坡元（约10267港元），2024年同月增加到1915新加坡元（约11235港元），2025年3月进一步增加至2080新加坡元（约12203港元）。而在中央厨房或餐厅工作的餐饮业员工，3月1日起的最低工资则增至1850新加坡元，2024年增加到2015新加坡元，2025年3月增加到2180新加坡元。这些数字包括膳食、交通津贴和奖金，但不包括加班费。
上述政策涵盖至少2.6万名全职员工，以及1.5万名兼职员工，共4.1万名新加坡饮食业员工受惠，包括厨师、厨房助理和服务员。新加坡人力部兼国防部高级政务部长扎吉哈称，受惠人士中有近1.7万人属于低薪员工，这次不仅加薪水，他们还可获得提升自身技能的培训机会，获得明确的职业规划安排。
餐饮业受疫情冲击大
扎吉哈表示：“作为新加坡人，食物在我们心中一直占有特殊的位置，过去两年我们与低薪工人交谈时，尤其是在食品行业，许多人都感受到了新冠疫情的冲击。”他表示，许多餐饮业员工失去了工作。
新加坡全国雇主联合会（SNEF）代表Andrew Tjioe说：“如果你留意餐饮业工人的供求情况，就会发现需求很大，但供应非常、非常短缺。”他补充说，随着“渐进式薪资模式”的生效，企业成本势必增加，“我们认为消费者也应该合作，准备好多付一点钱，尤其是为了优质的服务。”Tjioe也指出，企业不可能将成本完全转嫁给消费者，需要提高自身盈利能力。
除了提高最低工资，餐饮业还建议根据员工的工作角色不同，向他们提供技能培训。扎吉哈补充说，技能培训建议可以让雇主对员工更放心，“渐进式薪资模式”也将提高员工的生产力和技能，保持食品服务工人的就业能力。
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