2月17日傍晚,家住良庆区金象三区的陈女士和丈夫推着展台来到附近的五象路夜市街摆摊,他们经营一个特色小吃美食摊,得益于手艺过硬且价格公道,引来许多顾客光顾,收入相当可观。陈女士称,她之前在金象三区经营小吃摊,不过是骑电动三轮车与城管打游击式的,“以前看到城管来了就跑,现在进驻美食街摆摊,可以安心做生意了”。
夜幕降临,五象路夜市街灯光璀璨,夜市街的小摊小店纷纷登场。五象路夜市街于今年2月5日元宵节正式开业,招商运营负责人陈邦告诉记者,五象路夜市街全长500米,主要经营水果、美食、小吃、美甲等,规划有400个摊位,现200个摊位已有经营户入驻。
据悉,五象路夜市街的部分商户原是在金象三区一带自发形成、占道经营的流动摊贩,良庆区政府部门采取堵疏结合的措施,把原流动摊贩吸引到夜市美食街进行规范、有序经营,不仅发展了夜市经济、解决了社会就业,也丰富了附近居民的夜生活。
如何对夜市街进行管理?陈邦说,现聘有24名安保和管理人员,负责疏导交通及对夜市巡查管理;另有11名保洁员,分三班清理环境卫生,每天凌晨6时前清理好路面卫生。下一步,将根据现场的客流和商户需求,扩大五象路夜市街的经营规模,更好地完善摊位卫生和食品安全监督,并在夜市设置公益摊位等,同时融入更多年轻人喜爱的时尚、流行元素,吸引更多客流量。
告别“传统” 夜市街策划特色主题转型升级
如今南宁的夜市多是集美食、休闲、娱乐、购物于一体的综合性夜市,地面无明显垃圾、秩序井然有序、消防通道畅通,全然不同于人们对传统夜市的印象。此外,有的夜市还精心策划主题,促进自身的转型升级。
西乡塘区秀灵路东四里夜市街于2022年12月开业,以集装箱为主题,既有传统餐饮的炊烟美味,又有老少皆宜的娱乐活动,还有年轻人热衷的文创艺术。其中一块“我在东四里等你”灯光大招牌,颇具时尚浪漫色彩。广西鑫旺永利投资管理合伙企业负责人任女士说,秀灵路东四里集装箱夜市街共有110个摊位,目前已全部招租,策划打造的夜市街除了美食、购物外,还有许愿树、歌手驻唱等,成为新晋网红打卡之地。
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